| 分类标签：精品主食美味粥汤清热去火食谱 | |
| 菜品口味清淡 | 主要工艺煮 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 小米适量 | 绿豆适量 |
| 薏米适量 | 大米适量 |
| 红豆适量 | |
| 银耳适量 | 莲子适量 |
| 冰糖少许 | 枸杞适量 |
1、将杂粮米洗净泡一晚，银耳洗净泡发撕碎。
2、泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉，否则煮出来的莲子吃起来会苦。
3、泡好后，倒入煮锅中添水，到人杂粮米和银耳，加入莲子、少许冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起来就可以吃。
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