| 分类标签：意大利餐家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
| 食材明细 | |
| 羊肉 | 西芹 |
| 土豆 | 洋葱 |
| 胡萝卜 | |
| 番茄酱 | 意大利香料 |
1、把所有的材料切成小块。
2、锅里加一小块黄油，把羊肉加进去炒到变色，加点黑胡椒粉，加水，水要一次加足，多点没关系，这个汤要炖久一点才好喝。
3、大火烧开后十五分钟，把所有的蔬菜都扔进锅里，然后浇上番茄酱继续小火咕咚。
4、盖上锅盖熬吧，四五十分钟随意，羊肉熟了就好。蔬菜炖烂了不要紧，粘乎乎的汤更好喝。这款锅的锅盖比较厚重，小火沸腾的时候几乎也没有蒸汽冒出来，相当于一个小压力锅。
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