| 分类标签：家常菜谱美味粥汤补气食谱美容菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 猪手1只 | 枸杞10粒 |
| 莲藕1段 | 灵芝片3片 |
| 黄酒 | 姜 |
| 葱 | 盐 |
1、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干；
2、莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干
3、砂锅中放水，倒入飞水后的猪手
4、倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒,大火烧开，转小火炖1小时
5、将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
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