| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 主要工艺炖 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度简单 | |
| 食材明细 | |
| 鲫鱼 | 肉馅 |
| 生姜 | 葱 |
| 料酒 | 盐 |
| 鸡精 | |
1、鲫鱼清洗干净；肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。
2、把肉馅塞到鱼肚里面。
3、热锅后加入橄榄油。放入姜片，煸炒出香味。
4、放入鲫鱼煎一下，放入料酒。加水，放盐。把多余的肉馅也放进去，煮开后烧3分钟左右。
5、撒入葱加点鸡精就可以出锅了。
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