土茯苓煲龟

分类标签：家常菜谱美味粥汤清热去火食谱
菜品口味香味,清淡	主要工艺煲
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
土茯苓（4~5个人量）50g	龟1只500g左右
猪骨250g
生姜3片	桂圆肉8粒
蜜枣2~3个

土茯苓煲龟的做法详细步骤

1、买龟时宰好斩件回家后清洗干净，猪骨洗净斩件，两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用2、土茯苓洗净浸泡片刻，蜜枣去核3、砂煲里放适量清水煲开，全部材料放进去煲沸后转小火煲2.5小时即可。喝时根据个人口味加盐调味

土茯苓煲龟的做法小贴士

1、入药最好选用金钱龟，但价格昂贵，故可选用一般的草龟，亦能达到同样的效果。
2、除了食疗能治痱子外，单用金银花或苦瓜连核切块煲水洗澡也可以治疗。这个洗澡水一定要是煲出来晾到适合水温的水，不能另加冷水。