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番茄鱼丸汤

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分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味主要工艺煮
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
番茄适量鱼丸适量
鱼汤适量 
姜适量葱适量

番茄鱼丸汤的做法详细步骤

1、番茄切块,姜切片拍烂,葱白切碎2、鱼丸冷水下锅水开后浮起立刻捞起备用。3、热锅落油落糖炒番茄至软身出汁装起备用4、热锅落油爆香葱白和姜,放鱼汤煮开后放番茄和半熟的鱼丸,滚至鱼丸熟透落盐调味即可

番茄鱼丸汤的做法小贴士

鱼汤是用做鱼丸剩下的鱼骨熬出来的汤。所以呼应上面我说的:加鱼汤当然就不是只有番茄的味道啦
参考资料
[1].  番茄鱼丸汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/740ff272f51389c2.htm

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  • 更新时间: 2015-12-23

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