| 分类标签：精品主食美味粥汤私家菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 腊鸭肾2个 | 瑶柱30克 |
| 大米150克 | 瘦肉150克 |
| 姜10克 | |
1、把所有材料准备好。
2、腊鸭肾用温开水浸泡30---60分钟。
3、瑶柱用温水泡10分钟。
4、瘦肉洗干净，切成粒。
5、姜去皮，切成丝。
6、腊鸭肾泡软后取出，切成小粒。
7、米淘干净。
8、把所有材料放进砂瓦中，加入适量清水，大火煮开转中小火煮1小时左右即可。
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