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花枝香菇汤

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分类标签:家常菜谱美味粥汤肢寒畏冷食谱
菜品口味香味主要工艺煮
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
水发墨鱼花枝适量水发香菇适量
胡萝卜适量鸡蛋适量
熟鸡适量盐适量
淀粉适量白胡椒粉适量
鸡精适量醋适量
香油适量 

花枝香菇汤的做法详细步骤

1、*花枝切段,香菇切片,胡萝卜切丝,鸡肉撕成丝。2、*干淀粉加少量清水调成水淀粉,鸡蛋磕入碗中打散。3、*大火做开水,放入花枝,香菇,胡萝卜和鸡肉丝,调入鸡精,水淀粉勾芡,用汤勺推匀。4、*改小火,在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中,成为鸡蛋花。5、*放入白胡椒粉,醋,香油即可。
参考资料
[1].  花枝香菇汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/bc8714917505c4fd.htm

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  • 更新时间: 2015-10-16

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