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鸡汁浸时蔬

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分类标签:家常菜谱美味粥汤素斋菜
菜品口味香味所需时间1小时以上
制作难度普通 
食材明细
西兰花花菇
竹荪芦笋
胡萝卜清鸡汤

鸡汁浸时蔬的做法详细步骤

1、竹荪用淡盐水浸泡二小时,洗清后剪去头尾,剪成寸段2、花菇用清水浸泡发开;3、其他材料洗净后改刀,所有材料分别入沸水绰后过凉;4、清鸡汤烧开后,先下花菇、竹荪煮10分钟,使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道;5、然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜,5分钟后加盐调味即可。
参考资料
[1].  鸡汁浸时蔬   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/952fa493ead98cb4.htm

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  • 更新时间: 2016-01-04

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