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咸鲜腊味粥

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分类标签:精品主食美味粥汤
菜品口味香味主要工艺煮
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
大米山药
栗子银杏
香菇胡萝卜
青豆开洋
火腿姜丝
料酒
胡椒粉 

咸鲜腊味粥的做法详细步骤

1、大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁;2、锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,加入足量清水煮沸后转小火熬煮20分钟;3、加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;4、加入青豆,调入适量盐和白胡椒粉即可。
参考资料
[1].  咸鲜腊味粥   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ef675e543e50bdab.htm

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  • 更新时间: 2016-01-25

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