| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 海茸15—20克 | 肋排150克 |
| 枣4-5颗 | 姜3-4片 |
1、海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用
2、排骨焯一下水
3、红枣洗净放清水里浸泡
4、取一砂锅，放入海茸、排骨、红枣、姜片，
5、加入1000毫升清水
6、大火烧开，小火炖煮一小时至肉烂，加入适量盐调味即可
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