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姜香红枣炖花胶

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分类标签:家常菜谱美味粥汤美容菜谱
主要工艺炖所需时间1小时以上
制作难度高级 
食材明细
干花胶30克红枣70克
老姜片6片黄冰糖适量

姜香红枣炖花胶的做法详细步骤

姜香红枣炖花胶的做法图片第1步1、先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里;姜香红枣炖花胶的做法图片第2步2、红枣冲洗干净,老姜去皮切片;姜香红枣炖花胶的做法图片第3步3、将泡发好的花胶、姜香红枣炖花胶的做法图片第4步4、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水;姜香红枣炖花胶的做法图片第5步5、小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖;6、再炖10分钟,冰糖溶化后即可。
参考资料
[1].  姜香红枣炖花胶   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/6242a392f08c303a.htm

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  • 更新时间: 2016-02-09

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