泡菜豆腐锅

分类标签：家常菜谱美味粥汤
主要工艺煮	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
豆腐	午餐肉
金针菇	香菇
白玉菇
葱	蒜
韩式辣椒酱	辣白菜

泡菜豆腐锅的做法详细步骤

1、将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状。2、香菇洗净，白玉菇、金针菇去根洗净。3、准备适量韩式辣椒酱、泡菜，切少许蒜片和葱花。4、炒锅加热，倒入少许食用油，将葱花和蒜片炒香。5、然后放入韩式辣椒酱小火翻炒。6、倒入适量水，大火烧开。7、锅开后放入辣白菜。8、将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟。9、然后放入豆腐和午餐肉。10、大火煮开，中小火煮10分钟左右即可。（豆腐和午餐肉易碎，不要过分搅动）11、盛出即可。