| 分类标签：美味粥汤私家菜 | |
| 菜品口味辣味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 豆腐 | 熟鸡肉 |
| 虾 | |
| 姜片 | 剁椒酱 |
| 盐 | 葱末 |
1、豆腐切块加清水放入汤锅煮沸，捞出豆腐。
2、烫过的豆腐再加入开水、几块熟鸡肉、3片姜，煮沸。
3、能吃辣的再放1勺自己做的剁椒酱。
4、放入洗净的大虾，开锅转文火煮到虾熟透，加盐、葱末调味即可。
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