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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

莴笋煲螺肉

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分类标签:美味粥汤
食材明细
莴笋2根田螺500克。
高汤
味精
鸡精
胡椒粉豆油
料酒各适量。 

莴笋煲螺肉的做法详细步骤

1.莴笋去皮,改滚刀块;田螺焯水,去尾部泥沙。

2.锅中放少许豆油,加葱、姜炝锅,加入原料、料酒颠翻,加高汤烧沸,调味,移入沙锅煲20分钟即可。
参考资料
[1].  莴笋煲螺肉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/23427c76111861b5.htm

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  • 更新时间: 2016-01-19

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