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菊花蛇羹

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分类标签:美味粥汤
主要工艺烧 
食材明细
菜蛇1条鸡肉100克
笋块25克香菇2朵
菊花1朵。 
高汤
味精鸡精
老抽水淀粉各适量。

菊花蛇羹的做法详细步骤

1.菜蛇去皮去骨,切成丁,鸡肉取脯肉切成丁,笋块切丁,香菇泡发后切丁。

2.原料焯水后,入锅中加高汤烧开,调味,勾芡即可。
参考资料
[1].  菊花蛇羹   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/41d058bd00f6eef3.htm

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  • 更新时间: 2016-01-19

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