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冬虫夏草滋补羹

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分类标签:美味粥汤
主要工艺烧 
食材明细
牛鞭100克鳜鱼半条
香菇3朵冬虫夏草3根
蟹柳适量。 
高汤蛋清
味精
鸡精胡椒粉
水淀粉各适量。 

冬虫夏草滋补羹的做法详细步骤

1.牛鞭煮烂后切成丁,蟹柳切丁,鳜鱼去骨后肉切成丁,香菇切丁。

2.切丁原料分别入锅焯水。

3.锅中倒入原料、高汤,烧开,调味,勾芡即可。
参考资料
[1].  冬虫夏草滋补羹   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8e3a33cd9cd83068.htm

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  • 更新时间: 2016-02-09

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