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瓦罐驴肉汤

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分类标签:美味粥汤
主要工艺炖 
食材明细
驴肉500克花菇1000克。
卤水高汤
味精
鸡精胡椒粉各适量。

瓦罐驴肉汤的做法详细步骤

1.净驴肉斩块,焯去血水。

2.花菇泡发后,用卤水卤制。

3.原料放入瓦罐,上炉加高汤炖约2.5小时,调味即可。
参考资料
[1].  瓦罐驴肉汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5765a28410b988f5.htm

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  • 更新时间: 2015-12-14

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