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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

杯敲玻璃虾

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分类标签:美味粥汤
食材明细
基围虾250克菜心5棵
火腿片蟹柳片
鸡蛋清各适量。 
高汤淀粉
味精
鸡精胡椒粉各适量。

杯敲玻璃虾的做法详细步骤

1.基围虾剥去表壳后,拍上淀粉,用擀面杖敲成透明状。

2.锅中放入高汤烧开,放入原料,慢慢焐熟,加其余调料调味即可。
参考资料
[1].  杯敲玻璃虾   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8d6f9e43e8d5129c.htm

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  • 更新时间: 2015-11-14

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