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西红柿鸡蛋汤

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菜系及功效:美味粥汤

西红柿鸡蛋汤的制作食材:

西红柿两个,鸡蛋两个。
精盐,食用油,鸡精。

西红柿鸡蛋汤的做法详细步骤

1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗)

2、西红柿洗净切薄片,水开后放入

3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,

4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌

5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可

喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香
参考资料
[1].  西红柿鸡蛋汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/34b010ecadfe2322.htm

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  • 更新时间: 2016-01-03