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参鸡汤

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菜系及功效:美味粥汤

参鸡汤的制作食材:

大枣5个,大葱1个,水8杯,盐少量,雏鸡1只,粘米1/4杯,胡椒少量。

参鸡汤的做法详细步骤

1.雏鸡要淘内脏后,洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘米、蒜、大枣,为了防止里面的东西漏出来,用线缝一下。 

2.把雏鸡等放在大的锅里,在放葱,倒多量的水后煮 

3.雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候,把雏鸡捞出来就可。 
参考资料
[1].  参鸡汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/0e1dd4a9c65f3384.htm

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  • 更新时间: 2016-02-06

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