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牛肉红汤

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菜系及功效:美味粥汤

牛肉红汤的制作食材:

肥瘦牛肉750克。
胡萝卜,洋葱,土豆。
盐,黄油,料酒,橙汁,清汤,葱段,姜片,香叶,番茄沙司,鸡精。

牛肉红汤的做法详细步骤

1、将牛肉洗净切成小方块,用开水焯一下撇去浮沫; 

2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁; 

3、坐锅点火放入黄油,放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉,加入盐、料酒、鸡精,待开锅时即可。
参考资料
[1].  牛肉红汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/fd11cebb283b6b53.htm

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  • 更新时间: 2016-03-03

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