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灵芝鸡汤

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菜系及功效:美味粥汤

灵芝鸡汤的制作食材:

赤灵芝30克,鸡1只。
淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒。
陈皮1/4个,罗汉果1/4个。

灵芝鸡汤的做法详细步骤

(1) 鸡去皮洗净,出水,备用。

(2) 陈皮浸软去果瓤。

(3) 锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。

贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
参考资料
[1].  灵芝鸡汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/35fe0fbc8c61e99a.htm

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  • 更新时间: 2016-02-03

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