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麻油腰子汤

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菜系及功效:美味粥汤

麻油腰子汤的制作食材:

猪腰1副,老姜6片黑芝麻油2大匙,米酒半碗250毫升,盐少许,糖少许。

麻油腰子汤的做法详细步骤

1、猪腰剖开,剔除白筋,洗净切片,每片切花为腰花,以滚水汆汤去血水

2、锅热烧,将黑芝麻油加热,放入姜片,加水5000毫升和米酒、盐、糖调味。

3、放入腰花,再煮2分钟即可起锅。
参考资料
[1].  麻油腰子汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8e1350cbad5899e8.htm

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  • 更新时间: 2016-01-24

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