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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

栗子百果羹

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菜系及功效：美味粥汤

栗子百果羹的制作食材：

栗子肉(200克)，白果肉(200克)，红瓜(40克)，青梅(40克)，白糖(165克)，桂花糖(少许)，菱粉(40克)。

栗子百果羹的做法详细步骤

一、将栗子、红瓜、青梅都切成与白果一样大小，然后将栗子和白果上笼蒸约四十五分钟。

二、将栗子和白果取出，与红瓜，青梅一起放入锅内，加入６００克烧开后，再加上糖的湿菱粉，调成羹（湿菱粉不要放得过多），然后将桂花糖放入，调匀后起锅。
参考资料
[1].  栗子百果羹   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/834c23c657d3af06.htm

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2020-10-08

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 913 次
  • 更新时间: 2015-12-10

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