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甜椒南瓜汤

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菜系及功效:美味粥汤

甜椒南瓜汤的制作食材:

南瓜500克,甜椒100克,盐适量。

甜椒南瓜汤的做法详细步骤

1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后切成粗丝;甜椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。

2、将南瓜用少量盐腌两分钟,用水漂一下,沥干水待用。

3、炒锅洗净,置旺火上,放油烧至七成热,下甜椒丝、盐微炒,下南瓜丝炒几下,加入适量清水烧开,至南瓜断生,打去浮沫即可。
参考资料
[1].  甜椒南瓜汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a41630c658abe23a.htm

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  • 更新时间: 2015-12-03

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