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海米冬瓜汤

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菜系及功效:美味粥汤

海米冬瓜汤的制作食材:

冬瓜250克,海米15克,熟猪油10克,精盐4克,味精2克,葱花2克,高汤或清水250克。

海米冬瓜汤的做法详细步骤

1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。

2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成。
参考资料
[1].  海米冬瓜汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/63623c5b2a6d49e4.htm

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  • 更新时间: 2015-12-05

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