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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

海味豆腐汤

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菜系及功效：美味粥汤

海味豆腐汤的制作食材：

青鱼肉150克，虾茸150克，高汤500克，豆腐1盒，香1只，香菜酌量，盐，味精，胡椒粉各适量。

海味豆腐汤的做法详细步骤

（１）分别将青鱼肉做成小鱼圆；虾茸做成小虾圆；豆腐切成小方块；番茄切成长条。

（２）在汤锅内把高汤烧沸，并加盐、味精、胡椒粉等调料，调妥味，然后放入鱼圆、虾圆、豆腐，起锅时放进番茄及香菜作点缀即成。
参考资料
[1].  海味豆腐汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/94a64b26db14c840.htm

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2024-06-25

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IPA-10000
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  • 浏览次数: 656 次
  • 更新时间: 2015-11-11

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