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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

蒜头蛤蜊汤

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菜系及功效:美味粥汤

蒜头蛤蜊汤的制作食材:

蛤蜊10只,蒜头10瓣。

蒜头蛤蜊汤的做法详细步骤

1、烧一大碗开水,把切好的蒜瓣放入水中煮大约10分钟,花椒粒用完了,如果有花椒粒可以放5、6粒同煮。

2、水滚开的时候放入蛤蜊(注:蛤蜊买回来后要先放在盐水里吐沙,这样汤里才不会有沙子)蛤蜊张开后煮一会加盐就可以了。
参考资料
[1].  蒜头蛤蜊汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/830e5af1f53f6eea.htm

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  • 更新时间: 2015-12-22

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