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凤梨竹笋汤

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菜系及功效:美味粥汤

凤梨竹笋汤的制作食材:

竹笋,1支,高汤,5杯,香油,少许,盐,糖,各少许,凤梨米酱,1杯。

凤梨竹笋汤的做法详细步骤

(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片,与高汤一起煮沸到竹笋熟透。 

(2)将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味,再加入适量糖、盐、香油调味。 

若用凤梨米酱与鸡肉或排骨一起炖,就成为凤梨鸡或凤梨排骨汤,如再加入小鱼干,更能与凤梨米酱互补醒味更好吃。
参考资料
[1].  凤梨竹笋汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/1c4e2ffbc0e531d3.htm

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  • 更新时间: 2016-02-03

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