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奶油瓜菇汤

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菜系及功效:美味粥汤

奶油瓜菇汤的制作食材:

冬瓜300克,凤尾菇100克,鲜虾仁90克,牛奶150克,奶油30克,花生油40克,高汤1000克,盐,温淀粉各少许。

奶油瓜菇汤的做法详细步骤

1.将冬瓜去皮,洗净,切成薄片;凤尾菇洗净,撒碎;虾仁洗净,聊去黑线拌入湿淀粉抓匀。

2.炒锅置旺火上,加花生油烧热,倒入冬瓜;稍过油后,投入凤尾菇、牛奶、高汤、盐烧开,再投入虾仁,加盖烧煮至熟透即成。
参考资料
[1].  奶油瓜菇汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/4923f7b9c64175fc.htm

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  • 更新时间: 2016-02-13

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