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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

同心汤

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菜系及功效:美味粥汤

同心汤的制作食材:

酸菜梗150公克,桶笋1/4条,红萝卜1条,匏瓜干1条,香菇5朵,盐1匙,味素1匙,香油少许。

同心汤的做法详细步骤

A、将香菇、红萝卜、酸菜梗及桶笋都切成4公分条状,匏瓜干切成10公分条状。

B、将每条匏瓜干上加酸菜梗、红萝卜、香菇、及桶笋等材料绑好。

C、锅中加入素高汤1000公克,再加入2材料及调味料等,煮熟即可。

贴士:尽量将材料绑紧,以免煮时松散。
参考资料
[1].  同心汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/064aebdbc2aca3fb.htm

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  • 更新时间: 2015-11-06

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