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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

鸭梨南北杏瘦肉汤

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菜系及功效：美味粥汤

鸭梨南北杏瘦肉汤的制作食材：

新鲜鸭嘴梨三个，瘦肉十两(约四百克)，南北杏共一两(约四十克)，花生油，盐各少许，清水十二碗。

鸭梨南北杏瘦肉汤的做法详细步骤

(1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. 

(2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.
参考资料
[1].  鸭梨南北杏瘦肉汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ed610eb0c5bff2d6.htm

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  • 更新时间: 2015-11-15

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