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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

虫草葵花鲍

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菜系及功效:药膳偏方

虫草葵花鲍的制作食材:

鲍鱼24粒,虫草6根,金华火腿25克,水发香菇8克。
红色彩椒100克,黄瓜皮80克,黄色彩椒80克。
桂圆12粒,高级清汤300克。

虫草葵花鲍的做法详细步骤

(1) 将虫草泡制,蒸数小时;

(2) 将鲍鱼用高汤加调料烧制,火腿与香菇烧制入味;

(3) 将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状;

(3) 将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间,浇汁即成。
参考资料
[1].  虫草葵花鲍   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/57b0508c9c181cbc.htm

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  • 更新时间: 2015-09-29

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