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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

鹌鹑炒洋葱

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菜系及功效:药膳偏方

鹌鹑炒洋葱的制作食材:

鹌鹑3,只,洋葱250,克,花生油,酱油,醋,姜,白糖,精盐适量。

鹌鹑炒洋葱的做法详细步骤

1.将鹌鹑去毛和内脏,洗净血水,切成长2 厘米、宽厚1 厘米的小块,
洋葱剥去外皮切成八瓣。

2.将锅坐在火上,加入适量花生油炼热,将鹌鹑肉放人锅中急炒,炒至
七八分熟时加入洋葱,再加入酱油、醋、姜丝、白糖、精盐,搅拌均匀,再稍微炒一下,熟后盛入盘中食用。
参考资料
[1].  鹌鹑炒洋葱   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/81962ca8c7229557.htm

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  • 更新时间: 2015-11-29

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