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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

黄豆芽排骨豆腐汤

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菜系及功效：药膳偏方

黄豆芽排骨豆腐汤的制作食材：

嫩豆腐1盒，黄豆芽200克，小排骨，青葱段2支，调味料，盐1茶匙，高汤2杯，胡椒粉少许。

黄豆芽排骨豆腐汤的做法详细步骤

1、豆腐切一寸方块。

2、小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。

3、汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。
参考资料
[1].  黄豆芽排骨豆腐汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/82b897d0e9df481b.htm

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词条信息

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词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 628 次
  • 更新时间: 2015-12-23

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