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红袍花生

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菜系及功效:药膳偏方

红袍花生的制作食材:

花生米500,克,红糟100,克,精面粉200,克,发酵粉5,克,熟猪油20克,花生油1000,克(实耗50,克)。

红袍花生的做法详细步骤

1.花生米用冷水洗净,晾千;面粉盛入碗内,加冷水调成糊后,加红糟、发酵粉拌和,再加猪油拌匀,成为粉料待用。

2.炒锅内,加生油,待油烧至七成热时,将花生米放入粉料内拌和,一
粒粒地放入油锅,并即转用小火炸至熟后捞出即成。
参考资料
[1].  红袍花生   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/c3fc0c40b5542383.htm

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  • 更新时间: 2016-03-04

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