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凉拌春蒜苗

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菜系及功效:药膳偏方

凉拌春蒜苗的制作食材:

春蒜苗80,克,豆腐干200,克,花椒油50,克,细盐3,克,味精2,克,红油20,克。

凉拌春蒜苗的做法详细步骤

1.将春蒜苗切成1.3 厘米长的段,豆腐干切成细丝。

2.勺内加水烧沸,先放豆腐干丝捞出,投凉,再放入春蒜苗段略烫捞出,投凉。

3.把烫好的豆腐干丝及蒜苗放入一个盆内,加入细盐、味精、花椒油、
红油调匀后,放在盘内即可。
参考资料
[1].  凉拌春蒜苗   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/bf509f77541fef99.htm

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  • 更新时间: 2016-02-02

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