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添寿山药

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菜系及功效:药膳偏方

添寿山药的制作食材:

山药。
枸杞,蜜枣,核桃,莲子,糖水黄桃,罐头樱桃,去皮板栗。
蜂蜜,淀粉,白糖,香油。

添寿山药的做法详细步骤

1、山药去皮煮熟; 

2、取一大碗,在里面抹上一层香油,将山药拍碎垫在碗中,一层山药一层果料,撒少许白糖,大约三层; 

3、取蒸锅,将上一步做好的山药放入,用大火蒸20分钟; 

4、取出蒸好的山药,扣到盘中。 

5、坐锅点火放入油,加入蜂蜜、清水,勾芡后淋在山药上即可。
参考资料
[1].  添寿山药   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/16dd250496121cfc.htm

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  • 更新时间: 2016-02-12

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