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红枣煲老鸡

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菜系及功效:药膳偏方

红枣煲老鸡的制作食材:

老鸡300克,红枣20克,姜10克.清水500克,盐20克,味精10克,胡椒粉少许。

红枣煲老鸡的做法详细步骤

1.老鸡切成块,姜切片,红枣用清水洗干净。

2.瓦煲注入清水,加入姜片、老鸡块、红枣,放入火炉上用大火烧开,然后,改用小火煲1小时。

3.老鸡煲至1小时后,加入盐、味,味精、胡椒粉,再煲5分钟即可。
参考资料
[1].  红枣煲老鸡   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/e6b50d29e035690e.htm

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  • 更新时间: 2016-02-14

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