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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

玉竹炖鹧鸪

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菜系及功效:药膳偏方

玉竹炖鹧鸪的制作食材:

鹧鸪1只,玉竹30克,红枣6个,生姜1片。

玉竹炖鹧鸪的做法详细步骤

(1)鹧鸪去毛及肠脏,洗净,斩件。

(2)玉竹、红枣(去核)洗净。

(3)将鹧鸪、玉竹、红枣、生姜一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖约3小时,调味供食用。
参考资料
[1].  玉竹炖鹧鸪   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/0d1cd5d2e870a166.htm

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  • 更新时间: 2016-02-09

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