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紫薯豆沙汤圆

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分类标签:精品主食甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细
糯米粉200克 
紫薯适量豆沙
开水 

紫薯豆沙汤圆的做法详细步骤

紫薯豆沙汤圆的做法图片第1步1、糯米粉放在玻璃碗中。紫薯豆沙汤圆的做法图片第2步2、加开水,用筷子搅拌柔成雪花状。紫薯豆沙汤圆的做法图片第3步3、然后揉成面团紫薯豆沙汤圆的做法图片第4步4、紫薯蒸熟去皮,趁热过筛的紫薯泥紫薯豆沙汤圆的做法图片第5步5、放入与揉好的白糯米团一起紫薯豆沙汤圆的做法图片第6步6、揉成紫色面团紫薯豆沙汤圆的做法图片第7步7、将紫色面团分成小块,取一小块面团捏成漏斗状,放上搓圆的红豆沙,紫薯豆沙汤圆的做法图片第8步8、封口,搓圆,包好紫薯豆沙汤圆的做法图片第9步9、煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起,汤圆膨胀起来,即可紫薯豆沙汤圆的做法图片第10步10、盛出,就可以品尝了~

紫薯豆沙汤圆的做法小贴士

用开水和糯米粉可以让面团的延展性变好,煮的时候不容易破,
参考资料
[1].  紫薯豆沙汤圆   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/1fc05360a09b0d13.htm

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  • 更新时间: 2015-12-13

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