| 分类标签：时尚饮品甜品/点心 | |
| 菜品口味酸甜味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间30-60分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 鲜荔枝100克 | 乌梅50克 |
| 桂皮4克 | |
| 冰糖适量 | |
1、准备好材料。
2、荔枝去皮去核，先将肉浸泡在盐水中；
3、乌梅和桂皮先下锅，加水4碗，烧开后转小火煲半个小时；
4、然后捞出荔枝，与冰糖一起下入锅中，稍滚搅拌到冰糖溶化就可以了。
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