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奶酪布丁(清爽版)

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分类标签:甜品/点心
食材明细
牛奶240克鸡蛋2个
蛋黄2个细砂糖50克
奶油奶酪50克 

奶酪布丁(清爽版)的做法详细步骤

1、牛奶加糖隔水加热至糖融化。2、奶酪室温软化打至顺滑,加入牛奶拌匀。3、加入鸡蛋拌匀。4、布丁液过筛2次。5、倒入布丁瓶中至7分满,用锡纸把瓶口封好。6、预热烤箱,上下火,水浴法,160度40分钟。7、凉后冷藏。
参考资料
[1].  奶酪布丁(清爽版)   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/206ee12438378d2c.htm

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  • 更新时间: 2016-01-02

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