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巧克力甜甜圈饼干

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分类标签：甜品/点心
食材明细
无盐黄油50克糖粉25克
鸡蛋6克低粉83克
表面：黑巧克力
糖针 

巧克力甜甜圈饼干的做法详细步骤

1、黄油室温软化加糖粉拌匀。（不用打发）2、加入蛋液拌匀。（不用打发）3、筛入低粉拌匀成团。4、面团分成16克/个，轻轻搓成长条，接头连起成圆圈状摆在烤盘上。5、预热烤箱，上下火，中上层，175度20分钟至表面金黄。6、黑巧克力隔热水融化，已冷却的饼干表面蘸上巧克力，撒糖针，放烤网上待巧克力冷却凝固。（夏天最好放冰箱冷藏至凝固）
参考资料
[1].  巧克力甜甜圈饼干   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/48263b7be1d44e25.htm

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  • 浏览次数: 741 次
  • 更新时间: 2016-02-27

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