香草和巧克力曲奇

分类标签：甜品/点心
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
无盐黄油/unsalted butter250g	细砂糖/sugar125g
盐/salt1/4 teaspoon（小勺）	香草精/vanilla extract1 teaspoon
杏仁精/almond extract1 teaspoon	鸡蛋/egg1颗
中筋面粉/all purpose flour2 cups(杯）/315g
巧克力曲奇	细砂糖增至185g
用30g的可可粉	265g中筋面粉
其余材料保持原量

香草和巧克力曲奇的做法详细步骤

1、黄油室温软化，加入糖，盐，用木勺或者任何自己爱用的工具混合好。2、然后加入香草精，杏仁精以及鸡蛋搅拌混合。3、最后加入过筛好的面粉，搅拌混合均匀即可。4、做好的饼干面糊入挤花袋，挤出自己喜欢的形状。5、p.s.市面上有很多挤花饼干的工具，如果自己不会挤形状，这些工具里有各种花型可以选择，小主们需要做的就是挤压就行。6、烤箱预热350F/180度，饼干入烤箱中层，烤约12分钟，至边缘微棕色。p.s.对于巧克力饼干，观察饼干颜色变得暗淡，按压饼干不是软软的就是好了。