橙奶双层果冻

分类标签：甜品/点心青少年食谱
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
橙汁150克	吉利丁片4片（20克）
白糖30克	纯牛奶150克

橙奶双层果冻的做法详细步骤

1、橙子去皮，尽可能剥去白色筋络，切成小块。2、安装好原汁机，将橙块投入进料口，用压料棒推进去。3、压出果汁，取150克左右待用。4、吉利丁片在冷水中泡软（夏天建议用冰水)5、在果汁中加入15克白糖，加热到80度左右，白糖熔化后关火。6、加入2片挤干水分的吉利丁片，搅拌使其熔化，倒入模具大概一半高的位置，冷藏几分钟即凝固。7、牛奶150克加入15克白糖，加热到80度，白糖熔化关火，加入2片吉利丁片，搅拌至熔化。8、将处理好的牛奶略凉后倒入模具中，冷藏至凝固即可。