| 分类标签：甜品/点心 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
| 食材明细 | |
| 面粉500g | |
| 小苏打5g | 白糖2勺 |
| 酵母粉5g | 柠檬4个 |
1、材料：面粉500g、柠檬4个、酵母粉5g、小苏打5g、白糖2勺。
2、用刨子刨些柠檬屑。
3、取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。
4、拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用。
5、取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔。
6、用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟。
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