南瓜花生羹

分类标签：家常菜谱甜品/点心老人食谱
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
南瓜350克	牛奶150
砂糖30克	黄油25克
面粉30克	花生米30克
南瓜子少许

南瓜花生羹的做法详细步骤

1、把所有材料准备好。2、南瓜切去外皮，切成小块。3、把切成小块的南瓜放入锅中，加入适量清水，煮熟。4、花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，叮至花生香香脆脆的。5、取出花生，去掉红外衣。6、用食物料理机将花生磨成花生粉备用。7、用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。8、倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。9、加入面粉，用打蛋器不断地搅拌，搅至均匀，没有白色的小颗粒。10、搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠，加入黄油，搅拌至黄油溶化即可关火。11、洒入花生粉和南瓜籽。

南瓜花生羹的做法小贴士

唠唠叨叨：

1、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。

2、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。

3、黄油可是不能省滴。

4、用微波炉加热花生要留意，2分钟时取出，翻一翻面，再继续加热2分钟。