莲子百合糖水

分类标签：时尚饮品甜品/点心防暑食谱
菜品口味甜味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鲜莲子 ……250克	鲜百合 ……120克
红枣 ……6颗	枸杞 ……小许
冰糖 ……30克

莲子百合糖水的做法详细步骤

1、莲子去掉外壳，洗净备用。2、百合掰成片，用水冲洗干净备用。3、红枣洗干净，并去掉核备用。4、枸杞用水泡洗备用。5、锅中注入适量清水，加入红枣，大火煮开后转中小火煮20分钟。6、放入鲜莲子，大火煮开，转中小火煮15分钟，加入冰糖，煮至糖溶。7、加入百合。8、加入枸杞，大火煮开即可。

莲子百合糖水的做法小贴士

小叮咛：
新鲜的莲子特粉，并且不需要煮太长时间，如果换上干货的，须提前泡浸3小时左右。
莲子的芯特清热，但有点苦，不喜欢的可以去掉。